Cette somptueuse perle est reconnu par la production de l'eau de rose chaque année grace à la vallé de Dades et de M'gouna qui l'offre une quantité remarquable de rose ,chose qui le permet de devenir une ville presque commercial pour la production de l'eau et autres produit de rose.
dans les livres des plantes on trouve que l'eau de rose beldi(distillée) s'utilise pour le nettoyage et la beauté des yeux et du visage,il est efficace contre la fièvre, on l'utilise après les produits de beauté,après rasage pour les hommes.
cette don ,aussi on peut l'ajout au salades,au thé pour l'aromatiser ,etc...